[상식] 🍜 라면 갯수와 물 양의 법칙? 진짜 라면 고수는 물 양으로 말한다!

 

대한민국 사람이라면 누구나 종종 끓이게 되는 국민 음식, 라면.

식사든 야식이든 집에서 먹든 캠핑장에서 먹든 외국에서 먹든 혼자 먹든 가족과 함께 먹든, 언제 먹든 라면은 맛있습니다.

다만 이렇게 자주 먹는 라면이라도 의외로 물조절은 어려워하는 분들이 많이 있습니다.

이 점에서 라면을 맛있게 끓이는 핵심은 '물 조절'이라는 점은 많은 분들이 공감하실 겁니다.

 

아는 분들은 아실만한 많이 끓여본 경험이 있는 분들의 아는 맛인 국물 밸런스의 진실.

 

“라면은 많이 끓일수록 물을 줄여야 맛있다!”

 

물론, 라면의 물 양은 개인의 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 어떤 분은 진한 국물을, 어떤 분은 넉넉한 국물을 선호하시죠. 하지만 여기에서는 대체로 평균적으로 가장 맛있다고 여겨지는 물 양 기준을 정리해 보았습니다. 기본적인 참고용으로 활용하시면 좋습니다.

 

🥇라면 1개 – 500 - 550ml

모든 것은 여기서 시작됩니다. 제조사가 제안한 물 양 그대로, 군더더기 없는 황금비율입니다.

면은 쫄깃하고 국물은 진하며, 딱 라면 광고에서 보던 그 맛이 완성됩니다.

 

🥈라면 2개 – 900 - 950ml

많은 분들이 '2개이니까 물도 2배로!'라고 생각하곤 합니다.

그 결과? 국물은 묽고, 면은 물렁하며, 맛은 밍밍해집니다.

🔥 라면 고수들은 이렇게 합니다: 👉 900ml - 950ml 정도만 사용합니다.
👉 면에서 전분이 더 많이 나와 국물이 자동으로 진해지기 때문입니다.

 

🥉라면 3개 – 1200 - 1300ml

이쯤 되면 단순히 면과 스프를 같이 넣고 끓이는 방식만으로는 부족합니다.

3봉에서 가장 중요한 것은 국물 농도 유지와 면이 서로 들러붙지 않게 하는 것입니다.
👉 물은 1200 - 1300ml 내외로 조절합니다.
👉 끓는 타이밍을 나눠서 면을 순서대로 넣는 것도 좋은 방법입니다.

 

🧙‍♂️라면 4개 이상 – 1700 - 1800ml

가족이 함께 먹을 때, 캠핑이나 단체 식사 상황에서 등장하는 궁극의 라면입니다.

이럴 경우 정확한 물 양도 중요하지만 “라면을 얼마나 잘 저어주는가”,
“냄비 크기가 충분한가”, “스프 타이밍이 적절한가”가 핵심이 됩니다.

👉 물은 1700 - 1800ml 정도가 적당합니다.
👉 라면 4개 중 스프는 3개만 넣고 마지막 하나는 간을 보며 조절하는 방식도 좋습니다.

 

💡라면 봉지 수 vs 물 양 간단 요약

라면 봉지 수	추천 물 양 (ml)	비고
1개	500~550	표준 비율
2개	900~950	1.8배만 사용
3개	1300	2.5배 정도
4개	1700~1800	간 조절 필수

 

라면은 물 조절이 생명입니다.
같은 재료라도, 물이 많으면 '아쉬운 맛'이 납니다.

괜히 물 많이 넣은 라면을 한강라면이라고 부르는 것이 아니죠.
물을 적절히 맞추면 밥까지 말아 먹고 싶은 진한 국물의 라면이 완성됩니다.

그 동안 물 양 조절이 어려우셨던 분들은 추천 물 양으로 더 맛있는 라면을 드셔보시기 바랍니다.

 

[상식] ⚡전자레인지에 금속을 넣으면 안 되는 이유 — 왜 스파크가 튈까?

[상식] ⚡전자레인지에 금속을 넣으면 안 되는 이유 — 왜 스파크가 튈까?

[상식] 🦷 식사 후 바로 양치하면 안 된다?! — 많은 사람이 모르는 진짜 이유

[상식] 🦷 식사 후 바로 양치하면 안 된다?! — 많은 사람이 모르는 진짜 이유

[상식] 💧 공복에 물 한 잔, 몸이 좋아지는 놀라운 이유

[상식] 💧 공복에 물 한 잔, 몸이 좋아지는 놀라운 이유